ダイエットと聞くと、「まず油を減らそう」と考える人は少なくなく、実際サラダチキンやノンオイル食品を中心にしたローファットダイエットは手軽で続けやすいですし、多くの人が体重減少を実感しています。
しかし最近、「痩せたのに肌が乾燥する」「便秘が続く」「なんだか疲れやすい」と感じる人も増えていて、その原因は、もしかすると脂質不足かもしれません。
実は、痩せるために必要なのは「油をゼロにする」ことではなく、「油を管理すること」なんです。
今回は、ダイエット中でも健康と美容を維持するための脂質マネジメントについて考えてみましょう。
なぜローファットダイエットが人気になったのか
ローファットダイエットは、脂質を減らして総摂取カロリーを抑える方法で、脂質は1gあたり9kcalと高カロリーなため、食事から減らすと比較的簡単にカロリー調整することができます。
コンビニでも、
- サラダチキン
- ノンオイルドレッシング
- 脂質ゼロヨーグルト
などの商品が充実しており、取り組みやすいことも人気の理由なのですが、「減らす」と「なくす」は別の話であり、ここを勘違いすると体調不良につながることがあります。
痩せたのに老けて見える人が増えている理由
ダイエット成功後に「肌がカサカサする」「化粧ノリが悪くなる」「髪がパサつく」「顔色が悪く見える」という変化を感じる人は多く、脂質は単なるエネルギー源というわけではなく、体の細胞やホルモンの材料にもなっているので、不足してしまうと、「体重は減ったのに健康的に見えない」という状態になりやすくなります。
見た目の若々しさを維持したい人ほど、脂質を完全に排除しない考え方が重要です。
油を抜きすぎると生活のどこがつらくなるのか
脂質不足は美容だけの問題ではなく、日常生活にも地味なストレスを生みます。
- 便秘になりやすい
脂質は腸の動きをサポートする役割があり、極端な低脂質食が続くと便通が悪くなる人も少なくありません。 - 満足感が減る
脂質は食事の満足感にも関わっていて、毎日サラダチキンと白米だけでは、精神的に疲れてしまうこともあります。 - 間食が増える
満足感が低い食事は空腹を招きやすくなります。
結果として、お菓子を食べたり、夜にドカ食い、ついにはダイエットをやめてしまうという流れになりやすくなります。
これからは「脂質制限」より「脂質マネジメント」
最近は「脂質を減らす」から「脂質を選ぶ」へ考え方が変わりつつあり、重要なのは量だけではなく、その質も大切です。
揚げ物ばかり食べたり、菓子パンやスナック菓子中心の脂質の摂り方は改善の余地があります。
上手に摂るには、魚、ナッツ類、アボカド、オリーブオイルなどは食生活に取り入れやすい脂質源でもありますから、極端なゼロか100かではなく、しっかりとバランスを意識して食事をコントロールするほうがダイエットは長続きしやすくなります。
忙しい人でもできる脂質の取り入れ方
脂質管理は難しそうに見えますが、実際は小さな工夫で十分で、サラダにオリーブオイルを少し加えるだけでもいいですし、別にノンオイルにこだわりすぎる必要はありませんし、少量の良質な油で満足感も高まっていきます。
また、魚を週に数回取り入れることで充分ですし、毎日頑張って魚生活をする必要もありません。
昨今では、ツナが高くなってきてはいますが、缶詰などを活用すると手軽ですし、甘いお菓子を減らしたい人であれば、代わりにナッツなどに代えてみてもいいでしょう。
少量でも満足感が得やすくなります。
こうした工夫は、我慢ばかりのダイエットより長続きしやすいはずです。
ダイエットは「体重」より「生活の快適さ」で考える時代へ
数字だけを見ると、短期間で体重が落ちる方法は魅力的なのですが、その結果、肌が荒れ、便秘になってしまうばかりか、イライラしやすく疲れやすい状態では、生活全体の満足度は下がってしまいます。
本当に目指したいのは「無理なく続けられる食生活」であり、生活全体の満足度が低くなっていくようなダイエットはやめるべきです。
脂質マネジメントは、痩せるためだけではなく、毎日を快適に過ごすための考え方でもあります。
ローファットダイエットは体重管理に有効な方法ですが、脂質を極端に減らしすぎると美容や体調に影響が出ることがあります。
これからは「脂質＝悪」と考えるのではなく、
- 必要な量を知る
- 良質な油を選ぶ
- 無理なく続ける
という脂質マネジメントが重要です。
痩せることだけでなく、健康的に見えること、快適に生活できることも含めて食事を考えてみると、ダイエットの負担は少し軽くなるかもしれません。
イエットって、情報が多すぎて「結局どれが正解なの？」って迷いませんか？
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