あすけん管理栄養士である道江美貴子さん監修、初のレシピ本「あすけん公式 結局、これしか作らない！短いレシピ」が2023年12月１日（金）に発売されます！
結局、これしか作らない！短いレシピ
- 著者：あすけん
- 監修：あすけん管理栄養士 道江 美貴子
- 定価：定価:1,760 円（税込）
- 発売日：2023年12月1日（金）
- 仕様：B5判・並製
- 頁数：128頁
- 発行：ワニブックス
昼も夜も500kcal台以下の定食レシピが1カ月分
本書では「たんぱく質おかず」＋「野菜おかず」＋「ごはん」を基本形にした、1食500kcal台以下の昼食と夕食の定食レシピを1カ月分紹介されており、昼食と夕食をこの本に紹介されている500kcal台以下の定食にすることで、朝好きな食事や、間食のエネルギー分を足しても、1日の食事の摂取エネルギーを1500kcal前後にコントロールしやすくなるようですよ。
手間なし!！我慢なし！毎日の食事をこの定食に置き換えるだけで、毎日体重計に乗るのが待ち遠しくなるほど、楽しくダイエットできちゃいます！
レシピはすべて、ほぼ3ステップで完成する時短レシピばかりとなっており、しかも、一般的なスーパーで手に入る食材や缶詰・冷凍野菜など手軽に使える定番食材を活用した「超シンプル栄養ごはん」で、忙しい毎日でも作りやすく負担のないメニューが取り揃えられています。
もちろん、500kcal台以下のメニューであるとしても、1週間で必要な摂取カロリーや三大栄養素がバランスよくとれるよう、あすけん栄養士チームが栄養価をチェックし、設計されているので、健康には不安一切なし！
また、鉄分や食物繊維、カルシウムなど、日本人に不足しがちな栄養素がしっかり摂れる定食も準備されています。
主菜は肉・魚・卵・豆腐・大豆製品など様々な食材を使用し、味付けも和・洋・中・エスニックと幅広く、「おいしく、楽しく」食べ続けられるレシピが掲載されているだけでなく、食べ過ぎた翌日などにおすすめの「リセットスープ」や、罪悪感なく食べられる「ギルティフリースイーツ」のレシピも紹介されています。
