腸からきれいにやせる！罪なきレシピ

学研プラスから、「腸からきれいにやせる！　罪なきレシピ」が発売されました！

10代の頃からダイエットに苦しんできた著書が、パンやお菓子など好きなものを食べながら、13kgやせに成功した秘訣が「腸活」なのだそうで、人気のオートミールやオールブラン、おからといった腸にうれしい食材を使った、ボリューミーでヘルシーなレシピを紹介！

腸からきれいにやせる！　罪なきレシピ

著者はSNSでフォロワー11万人を超える腸活ダイエット料理研究家AYAさん。

巣籠もり生活が長引き、ダイエットを切実な問題と感じる今日この頃。

家にいるとつい甘い物に手が伸びて、我慢をすればイライラが募り、そして結局食べてしまう・・・そんな、甘いものや粉もの大好き、ぽっちゃり予備軍のアナタに魔法のレシピを。

パンとお菓子が好き過ぎて、10代のころからダイエットに悩んできたという著者の腸活ダイエット料理研究家AYAさん。

我慢とドカ食いを繰り返す負のスパイラルから抜け出すため、もがき続けた結果、ある真理にたどりつき、それが
「どうせ止められないなら、食べても太らないパンとお菓子を作ればいいんだ」。

試行錯誤を重ね、完成したレシピで半年間になんと‐13kgのダイエットに成功したのだそうで、その後もリバウンドすることがなかったのだとか。

そして、このレシピをSNSで発信すると「まるで魔法みたいなレシピ！」としてまたたく間に拡散され、今回発売された本書はSNSで公開されたレシピを再考し、新たな創作レシピをたっぷり加えて書籍化したもの。

AYA流レシピのベースにあるのは「腸活」で、オートミール、おからパウダーといった腸内環境に働きかける食材や、体に優しい食材を選んでパンを焼き、お菓子を作り、おいしく食べることにより、徐々に腸の働きが活性化し、無理な運動や食事制限なしでもやせやすい体に変わっていくのだとか。

ダイエット食材として流行中のオートミールは、独特の風味がちょっと苦手という人も多いのですが、焼くことで穀物の風味が香ばしさへと変わり、ふんわり＆もっちもちの極上パンになってしまうのだから驚き。

また、朝食でおなじみのシリアル・オールブランを、濃厚なガトーショコラや、しっとりとしたマフィンに変身させるレシピは、AYAさんならでは。

AYA

腸活ダイエット料理研究家。

10代の頃よりダイエットに苦しみ、摂食障害と診断され、その後も万年ダイエッターとなり、やせてはリバウンドを繰り返す日々を送る。第三子を出産後、体重が63kgになり、間違ったダイエットとは決別するべく一念発起。

きちんと食べながら、無理なくやせるため、パンやお菓子をすべて手作りにチェンジ。なるべく小麦粉や砂糖は使わず、腸にいい食材を使った食生活を続け、半年で13kgやせに成功。

このレシピをInstagramで公開したところ大反響を呼び、フォロワー数11万の人気インスタグラマーに。現在も日々SNSに新しいレシピを投稿しながら、正しいダイエット方法を啓蒙している。
Instagram　＠mmm_diet_160